Tacopaj

Tacopaj med sallad och vitlökssås.

Pajdeg:

100g margarin

3 dl mjöl

4 msk vatten

1 påse mald parmesanost

Knåda ihop. Tryck ut i en pajform. Förgrädda på 225°C.

Stek 500g färs/vegfärs. Tillsätt 1 påse tacokrydda.

Lägg underst i skalet.

Bred ut 1 burk tacosås medium över färsen.

Blande 2 dl creme fraiche med 200g riven ost. Bred ut över tacosåsen.

Skiva en gul lök och tryck ner lökringarna lite i osten överst.

Grädda pajen i 20 minuter på 225°C.

Servera med sallad och vitlökssås (gräddfil och vitlöksdipp passar fint).