Ca 25 st
175 g margarin
5 dl mjölk
50 g jäst för söta degar
1/2 tsk salt
1 3/4 - 2 dl socker
1 g saffran
1 ägg
1 1/2 liter vetemjöl
Baka ihop degen. Jäs 30 minuter. Knåda och gör lussekatter. Jäs igen 30 minuter. Sätt i russin och pensla med vispat ägg. Baka i mitten av ugnen på 225-250°C i 5-10 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar